休み中に新潟ラーメン3つ食べました
休み中に新潟ラーメン3つ食べました
【一杯目】
三条市「中華亭」でコールは「チュウカタマネギオオアブラ」。
地元紙ランキングでは元祖杭州飯店より上位に食い込む、燕三条の老舗。
【2杯目】
小千谷市「らーめんヒグマ」で「チャーシューめん」です。
青島食堂て有名なしょうがラーメン。チャーシューを煮た香ばしい醤油の香りと、もちもちの麺が美味しい。
【三杯目】
新潟駅近くの「麺屋 忍」で「背脂マーボー麺」。
麺は少し歯ごたえのあってプリプリ。山椒が効いていて食べ進むにつれて結構ビリビリします。ビジュアルが中本に似てるけど味わいは別。
どれも美味しかったー。
【一杯目】
三条市「中華亭」でコールは「チュウカタマネギオオアブラ」。
地元紙ランキングでは元祖杭州飯店より上位に食い込む、燕三条の老舗。
【2杯目】
小千谷市「らーめんヒグマ」で「チャーシューめん」です。
青島食堂て有名なしょうがラーメン。チャーシューを煮た香ばしい醤油の香りと、もちもちの麺が美味しい。
【三杯目】
新潟駅近くの「麺屋 忍」で「背脂マーボー麺」。
麺は少し歯ごたえのあってプリプリ。山椒が効いていて食べ進むにつれて結構ビリビリします。ビジュアルが中本に似てるけど味わいは別。
どれも美味しかったー。
コミュニティ 麺部【食べた麺をアップしよう】【ラーメン・つけ麺・汁なし・蕎麦・うどん・パスタ】 と共有しました – 一般公開
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ホントに惚れたお味ッスね！(^O^)／