tsuyoshi

片栗粉と上新粉で揚げます。
カリモフ

サンマの塩焼きジュウジュウ　大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ　ポン酢トットットッ…

ハムッ　ハフハフ、ハフッ!!

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　　　　　 ...

紹興酒がポイントです。

ちょっと味薄い。

最近のテーマは冷蔵庫の余り物です。

おいしくて野菜がたっぷり食べれていいかんじです。
手間はちょっとかかるけど、その分おいしい。

mihoです。
最近、仕事で帰りが遅くて、旦那ちゃんが晩御飯の買い物から料理までしてくれてます。
かつおのたたきは茗荷とネギの玉ねぎと紫蘇と生姜ポン酢で。

WIRE行ってきたです。
電気のライブはた ...

久しぶりに具のあるカレー。しかも豚肉。

あとカレーに味噌汁は定番。

塩水にしばらくつけてから焼きます。
画像あんまり色がよくない。

ニンニクとローズマリーで香りを出したオリーブオイルで、皮はパリッと肉はジューシーに焼きます。
ソースはアスパラたまねぎシメジトマトソース。

生姜とあおネギたっぷりで食べます。夏終わったね！

嫁が昨日飲んで腹を壊して、うどんがいいというので。
生姜、牛肉の甘辛煮、そしてネギを大量に乗せて食べます。
うどんは「恐るべし讃岐うどん」を使用しました。

昨日の回鍋肉の残りの豚バラブロックを同じようにスライスして、しょうが焼きにしてみました。
ちょっと醤油がおおかったけど、肉が柔らかくておいしかったです。

肉は豚バラブロックをスライスしました。

侍ラーメン

Originally uploaded by smallkitchen

白い背脂しか見えませんが、ラーメンです。