マーボー豆腐。

2006年9月20日

ためしてガッテン式で作ってみた。
が、片栗粉がダマになってトロミが足りなかった。最後の最後で。。。片栗粉がダマにならないコツってなんだ？
ま、それを除けばなかなか美味しかった。