すた丼。

2006年10月2日

すた丼とは？

割と有名なお店みたいでよくテレビに出てます。
「たべたい」とリクエストがあったので調べて作ってみた。
簡単に言うと「豚肉のニンニク醤油焼き丼」かね。生姜焼きのニンニクバージョン、たぶん。

肉を焼きすぎたようで硬くなってしまった。強火でサッとだなー。
ちなみに一回、油通しするみたいだけど今回は湯通ししました。

写真を撮ろうとしたらバッテリー切れ。