日記

挨拶が遅くなりましたが、今年も宜しくお願いします。 ・第九は良かった。心がジーンとした、クラシックを聴きに行くのもいいもんですね。そのあと中華料理をたべました、244さんは奮発して上海カニをたべてました。 ・去年末から新年は実家でのん ...

・そろそろ大掃除にとりかかります。まずは換気扇をやっつけます。 ・げんしけん面白い。くじあんもおもしろかったな。山田。 ･もやしもんとよつばと！が読みたい。 ・SPECIAL OTHRES かっこいい。244曰く「ドラムがかなり上手い ...

いつもトンカツなのでたまには違う感じで。 豚バラ肉の塊を適当な大きさに切って、玉ねぎと一緒に串にさしてみた。

「嗚呼！花の料理人」という番組で鳥肉を昆布で挟み一日寝かせてから揚げるという作り方をやってたので試しにやってみた。 衣は上新粉と片栗粉を半分ずつ。 手間がかかってるのにあっという間に食べてしまってちと寂しい。もっと味わえよぉ。何か感想 ...

すた丼 以前作ったときは焼き過ぎて肉がカチカチになってしまったのでリベンジ。んー、まぁまぁの出来かな。

ちょっと皮を厚めに作ってみた。モチモチの皮になった。今度はものすごーく薄くして一口サイズにしてみようかなー。 琥珀エビス。ウマ。 エビスビールにはラッキーエビスがあるらしい。

鶏の唐揚げ 1.鶏のモモ肉を昆布で挟み、一日寝かせる 2.醤油・みりん・日本酒・ゆずの絞り汁で下味をつける 3.ゆずの皮を加える 4.上新粉と片栗粉を半分ずつ混ぜて、衣を作る

黄金屋で晩御飯。醤油風味のモツ鍋とかいろいろ食べる。 牛モツやわらかーい。とろけるー。うまーい。モツ鍋ってこんなにおいしいのねー。 かなり人気のある店のようなので予約して行くのがベターです。

1週間くらい前から食べたいとリクエストがあったので。やっと作った。 ホワイトソースはちょっと手間がかかるけど意外と簡単です。

3.4枚のキャベツで包むのでデカイです。 食べごたえがあります。

今夜の晩御飯はロールキャベツです。コトコト煮込み中。 更新をさぼってたらもう11月じゃん。 やっとちょっと寒くなってきましたね、いかがお過ごしでしょうか？ チョー久々にkarafutoの昔のmixを聴いてます、白いCDで一曲目がwun ...

遂にプレイステーションポータブルを買ってしまった244さん。 この前DS買ったばかりなのにねぇ。物欲に負けてしまったようです。 PSPって凄いのね、ネットは出来るし、動画は見れるし、ただゲームをするだけじゃないのよこれが。 買ったソフ ...

神奈川に住んでるのにどうして「テレビ神奈川」が見れないのかなー、とふと思ってテレビのチャンネル設定を変えたら見れた。 244さんへ。 テレビ神奈川の深夜アニメはこんな感じ。あーこれはこれはハピネス！とＧｉｆｔが（以下略）

体重は元に戻った。ほっ。 晩御飯は寒かったので湯豆腐。秋刀魚の竜田揚げ。 竜田揚げは秋刀魚を三枚におろして、醤油、酒、生姜汁で下味を付けて 片栗粉をまぶして揚げた。塩焼きに飽きたらどうでしょうか？ 秋刀魚で思い出した。 恵比寿にある食 ...

2kg太った。