新潟駅から徒歩5分くらい。「三吉屋」で「中華そば」です。
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新潟5大ラーメンの1つ、「新潟あっさりラーメン」の代表。どんぶりの底まで見えそうです。極細ちぢれ麺をたぐり、スープに泳がせて吸い込むようにすすりあげます。あっというまに食べきってしまいます。
うまかった〜
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コミュニティ 麺部【食べた麺をアップしよう】【ラーメン・つけ麺・汁なし・蕎麦・うどん・パスタ】 と共有しました – 一般公開
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昔ながらっぽいんだけど,今食べて何にも足りなくない。