今年のラーメン始めです。新潟県三条市内にある燕三条系ラーメン「中華亭」の「メンマ中華(大油)」です。
今年のラーメン始めです。新潟県三条市内にある燕三条系ラーメン「中華亭」の「メンマ中華(大油)」です。
杭州飯店が有名ですがこちらも昔から慣れ親しんだ味です。こちらの方が醤油が香ばしい感じがします。?日本, 〒955-0082 新潟県三条市西裏館1丁目14−21 中華亭
住所: 日本, 〒955-0082 新潟県三条市西裏館1丁目14−21
杭州飯店が有名ですがこちらも昔から慣れ親しんだ味です。こちらの方が醤油が香ばしい感じがします。?日本, 〒955-0082 新潟県三条市西裏館1丁目14−21 中華亭
住所: 日本, 〒955-0082 新潟県三条市西裏館1丁目14−21
コミュニティ 麺部【食べた麺をアップしよう】【ラーメン・つけ麺・汁なし・蕎麦・うどん・パスタ】 と共有しました – 一般公開
+1 したユーザー: Mune Yoshi, Sige Sai, Mas Tas, waka hayamocr, kaoru kurasawa, Masaya Hoshina, Masahiko Tobinaga, SHO ONODERA, ka zu (かづ), MASA MASA, 瀧口元陽, Toru Hoshuyama, ANDROID PAKA, Masaya Watanabe, Nobuhiro Tatsuguchi, nishimura kouichi, 肝太郎アンバサダー, Ken -G., hidekazu kato, フィルダーフィルダー, Chiharu Matsuyama, Seiji.P CL Dr. (少しだけ頑張る&黒猫を愛す男), Dk Nakano, Jimmy Funico, Sakura, かおり湯山, masa kamizaki, ?橋章, hiroyoshi yamaguchi, 古木ベガス!!, 太郎欣也, jun sky, Kenji Wada, やっぱ優子, satoshi .i, さんぼんにの(ばかぼん), ロイパパ, hira84 kagome, Hidenori Ishibe, Yuichi Hayashi, Koji Matsuda, hiro ogu, 佐藤健, 佐藤幸二, しもとまいまなぶ, ryo i, 裕惠, Tom F, 波動スピーカー(あい), 矢部純一朗
麺はモチモチで背脂の甘みと少し煮干しの効いた醤油スープがうまいです。
あぶら多めではなくて大油なのが燕三条系ラーメンです^_^