八丁堀と茅場町の間にある「昭和」で「昭和ラーメン」です。
澄んだスープは鶏ガラかな、出汁が効いてて味わえるほどうまい。麺はプリプリしてて口に吸い込む時の感じが気持ちいいです。
チャーシューが大きくて厚めなんだけだ味が抜けててイマイチ。もやしも多すぎました。
「素ラーメン」というのがメニューにあったのでこっちの方がスープと麺を味わえていいかもしれない。
昭和
住所: 日本, 〒103-0025 東京都中央区日本橋茅場町3丁目8−12